经济学

排名前10位的可可生产国

而可可在中美洲5000年前起源,其生产已蔓延流行和全球。我们来看看这导致全球可可生产国。

巧克力意味着许多事情不同的人:它可以是一种特殊的享受,一个有罪的乐趣,或者是热葡萄酒和很像评估美味佳肴。但对于世界各地的许多人来说,这是严重的还会行业。到2016年,整个巧克力市场将价值$为98.3十亿。

巧克力是由可可豆,这在逻辑上,可可树种植上取得。巧克力消费历史学家认为起源于中美洲的前哥伦布社会至少有五千年以前。然而,今天,ESTA甜点的生产和消费是一个复杂的国际贸易网络

勿庸置疑,最顶级的10可可生产国的俱乐部从温暖吃,潮湿的气候喜欢豆起源地。然而,跨洲四个国跻身前10,而最大不吃美洲队伍,与前五名的国家在非洲发现了四个。

那么,谁的带动整体巧克力工业?换句话说,哪个国家生产和收获可可豆大的作物,以满足地球爱吃甜食?根据 联合国粮食和农业组织,这些都是世界顶级的可可生产者:

10 - 多米尼加共和国

当涉及到道德做的巧克力,在多米尼加共和国已经采取了全球领先的两种方式。一个政府的工作,以确保其可可产量以环境上可持续的方式进行。此外,直到2009年,在多米尼加共和国带动世界“公平贸易认证”可可生产,它仍然在ESTA前处于世界领先地位。公平贸易产品的审查那些通过贸易组织整体是确保农民得到了他们的庄稼足够的补偿。

在多米尼加共和国在历史上已知两种不同类型的可可:黄油,更便宜的产品被称为 桑切斯 和干燥机,更好的发酵豆叫 伊斯帕尼奥拉岛。相结合,该国生产68.021吨豆的总数量的在2013年。

9 - 秘鲁

在秘鲁,可可成长为具有-被激烈的竞争对农业用地的能力有限。类似的气候另一个,同样拼写植物,古柯,可卡因是从中产生,生长良好并获取更高的价格,迫使可可种植者歇业。

事实上,近年来, 秘鲁 你已经成为了 世界上最大的可卡因生产国。超过60000公顷的土地是在制造过程产生的约340吨可卡因的使用古柯。相比之下,可可树栖息只是48000公顷秘鲁的土地,与71.175万吨可可豆的完整可可输出。

8 - 墨西哥

好时和费列罗巧克力巨头近日投入巨资生产设施可可在墨西哥,但在内心,尽管投资,墨西哥的可可产量下降卫生组织关于自本世纪初的50%。事实上, 墨西哥 拥有进口大于出口的可可。

墨西哥的可可下降的一个重要原因是疾病。冷若冰霜荚腐摧残了过去墨西哥可可作物。有希望的迹象,但是 - 新的杂种植株被证明抗疾病,以及超过82000公吨墨西哥万吨可可豆生产的最后一年,根据联合国粮农组织。

7 - 厄瓜多尔

厄瓜多尔的可可业是世界上最古老的一个:在厄瓜多尔亚马逊,考古学家新近发现的5000余陶岁可可的痕迹。这个历史悠久今天荣幸,与全国整体产量为128.446吨称重英寸

厄瓜多尔的可可生产所无法比拟的西非可可整体在超级大国总产出方面,但许多巧克力鉴赏家感到 厄瓜多尔上衣在质量方面。而许多跨国公司转向非洲为其加工巧克力对待的基础上,工匠巧克力看起来更小厄瓜多尔可可提供他们渴望的复杂的口味。

6 - 巴西

世界上肯定要超过它可以产生可可。没有什么地方比这更明显 巴西,一个国家的可可产量已经下降,在过去几年始终年。事实上,已经去过巴西可可净进口国 - 这意味着巴西人多吃可可比他们卖 - 自1998年以来。

而这不太可能很快改变:巴西政府预计,巴西的可可产量将再跌15.7%,从现在到2024年之间尽管如此,巴西仍然是美洲最大的可可生产国,收获256.186吨可可豆在2013年。

5 - 喀麦隆

从巧克力的老家在南美洲,列表现在横跨大西洋前往非洲,在那里,世界五大可可生产国的俱乐部所有,但一个定位。在总量方面,西非产生比任何其他世界可可区域更多。

喀麦隆 在历史上拥有世界上最大的可可生产商,275,000公吨的一个在2013年,尽管事实上ESTA增长,喀麦隆可可业务受到威胁。可可作物的管理不善,导致了可怕的局面:许多喀麦隆可可树的年龄在过去的黄金生产周岁。没有足够的空间或新树种植之后,喀麦隆可可种植者正在寻找面临一场恶战。

4 - 尼日利亚

尼日利亚,在另一方面,以计划生产从367000增加可可421.300吨2013-14。整体价格上涨,需求和增加尖端农业技术的可用性在尼日利亚可可行业推动显著增长。

这些积极的迹象都没有说尼日利亚可可行业缺乏麻烦。乐施会已确定严重缺乏对尼日利亚可可农场性别平等。他们说,男性和女性进行WHO可可收获过程中支付的不平等通常,同一角色。

3 - 印尼

印度尼西亚 80年代初,生产时像火箭一样起飞前搭增长几乎没有可可粉。现在它是可可豆的世界第三大生产国,在2013年增长777.500吨,据联合国粮农组织。

对于印尼可可豆荚螟作物的一个主要关注的是昆虫,最近破坏了行业的增长。直到21世纪初,印尼可可行业一直在直线上升轨道,但它有自趋于平稳。像 加纳象牙海岸,大多数印尼可可产量来自于小农场,其海外发展研究所要求比大型企业农场一个更有效的方法。

2 - 加纳

在加纳,可可为王,只有在该国GDP的第六个生产占。遍布全国的小农户的四分之三为自己定义的农民,这意味着可可农场是拥有和农民生活对物业维护。尽管缺乏也许是因为它在别处 - 高运营成本正在收费有关加纳的可可行业的企业控制 - 或。

一些可可种植者从加纳要综合 他们的可可走私 在象牙海岸,可可在哪里卖了近50%以上。随着西部非洲国家发展835.466吨,这是一个很大走私要做的。

1 - 科特迪瓦

象牙海岸供应全球整体可可的30%,领先世界的50多万公吨,其余为1448992吨,全作物。像雀巢和吉百利公司获得其大部分来自象牙海岸的可可,负责独可可贸易收入进入全国的近三分之二。

近日,表示严重关切已关于可可产量这里提出。童工,其中一些人是经过了100小时,每周工作时间长和身体虐待,被发现在许多负责全国的庞大输出的农场。除了恶劣的工作条件下,对科特迪瓦的童工不接受任何经常教育任何责任。

象牙海岸的可可农民的头条去年当我是精选 巧克力试图 其中视频在病毒Wents。尽管对他的整个生命可可种植,我从来没有吃过巧克力。

哪个国家生产的最多巧克力的?

在总量方面,西非产生比任何其他世界可可区域更多。象牙海岸供应全球整体可可的30%。加纳,印度尼西亚,尼日利亚,喀麦隆和其它主要生产国。

在世界顶级的可可生产国俱乐部

国家产量(吨)
1科特迪瓦1448992
2加纳835.466
3印度尼西亚777.500
4尼日利亚367000
5喀麦隆275,000
6巴西256.186
7厄瓜多尔128.446
8墨西哥82000
9秘鲁71.175
10多明尼加共和国68.021
11哥伦比亚46.739
12巴布亚新几内亚41200
13委内瑞拉31.236
14乌干达20000
15多哥15000
16塞拉利昂14850
17危地马拉13127
18印度13000
19海地
20马达加斯加9000

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